أسعار الدواجن اليوم السبت.. انخفاض البانيه واستقرار البيض

شهدت أسعار الدواجن اليوم السبت 22 أغسطس 2026 استقرارًا نسبيًا في البورصة والأسواق المحلية، بعد موجة من الانخفاضات التي شهدتها أسعار الفراخ خلال الأسابيع الماضية، بالتزامن مع تراجع أسعار البيض في الأسواق.

وتراوحت أسعار الدواجن بين مستويات مختلفة بحسب النوع ومراحل التداول، بينما سجل سعر البانيه انخفاضًا ملحوظًا، في الوقت الذي أكدت فيه شعبة الدواجن أن الأسعار الحالية لا تعكس بصورة كاملة التكلفة الفعلية للإنتاج.

أسعار الدواجن اليوم

سجل سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزرعة نحو 58 جنيهًا، مقابل 61 جنيهًا أمس، ليصل إلى المستهلك بسعر يقارب 72 جنيهًا للكيلو.

وبلغ سعر كيلو الدواجن الأمهات نحو 48 جنيهًا في المزرعة، بينما يصل للمستهلك إلى نحو 60 جنيهًا.

أما الدواجن الساسو «الفراخ الحمراء»، فسجل سعر الكيلو نحو 90 جنيهًا في المزرعة، مقابل 82 جنيهًا سابقًا، ليصل إلى المستهلك بنحو 100 جنيه.

وسجل سعر كيلو الفراخ البلدي في المزرعة نحو 105 جنيهات، بينما يصل للمستهلك إلى نحو 120 جنيهًا.

انخفاض سعر البانيه

شهد سعر كيلو البانيه تراجعًا ملحوظًا بالتزامن مع انخفاض أسعار الدواجن، ليتراوح اليوم بين 160 و190 جنيهًا في بعض المحال، بانخفاض يصل إلى نحو 40 جنيهًا.

كما تراوح سعر كيلو الأوراك بين 70 و90 جنيهًا، بينما سجل سعر كيلو الأجنحة بين 70 و80 جنيهًا.

وبلغ سعر زوج الحمام نحو 190 جنيهًا.

أسعار البيض اليوم

واصلت أسعار البيض تراجعها في الأسواق، حيث سجلت كرتونة البيض الأحمر نحو 80 جنيهًا جملة، لتصل إلى المستهلك بسعر يقارب 100 جنيه، مقابل نحو 140 جنيهًا سابقًا.

واستقرت كرتونة البيض الأبيض عند نحو 80 جنيهًا جملة، بينما تباع للمستهلك بنحو 90 جنيهًا.

وبلغ سعر كرتونة البيض البلدي نحو 100 جنيه جملة، لتصل إلى المستهلك بنحو 110 جنيهات.

شعبة الدواجن تكشف السعر العادل

من جانبه، أوضح الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، أن الأسعار الحالية لا تعكس بصورة كاملة التكلفة الفعلية للإنتاج، في ظل ارتفاع تكلفة مدخلات الصناعة، وعلى رأسها الأعلاف.

وقال إن سعر كيلو الدواجن داخل المزرعة يدور حاليًا حول 59 جنيهًا، بينما يتراوح السعر العادل الذي يفترض أن يصل إليه المستهلك بين 70 و75 جنيهًا للكيلو، وفقًا لتكاليف الإنتاج وهوامش التداول.

وأكد أن الوصول إلى سعر عادل للدواجن يمثل ضرورة للحفاظ على استمرارية المنتجين، خاصة أن مستويات الأسعار الحالية لا تغطي، بحسب تقديره، التكلفة الحقيقية للإنتاج بصورة كافية.

الأعلاف تمثل 70% من التكلفة

وأشار رئيس شعبة الدواجن إلى أن الأعلاف تمثل نحو 70% من مدخلات صناعة الدواجن، وبالتالي فإن أي تغير في أسعارها ينعكس بصورة مباشرة على تكلفة الإنتاج والأسعار التي يتحملها المستهلك.

وأضاف أن التكلفة الحقيقية لإنتاج كيلو الدواجن تقترب من 70 إلى 75 جنيهًا، محذرًا من أن استمرار الأسعار عند مستويات لا تتناسب مع التكلفة قد يدفع بعض المنتجين إلى الخروج من دورات الإنتاج.

مخزون مستلزمات الإنتاج

ولفت عبد العزيز السيد إلى أن مستلزمات الإنتاج متوافرة حاليًا بما يكفي لنحو 3 أشهر، وهو ما يدعم استقرار العملية الإنتاجية خلال الفترة المقبلة.

وأوضح أن استمرار هذا الاستقرار يظل مرتبطًا بمستويات أسعار الأعلاف وباقي مستلزمات التربية، باعتبارها من العوامل الرئيسية المؤثرة في تكلفة الإنتاج والأسعار النهائية للدواجن والبيض.