
تعد عجينة البيتزا من المعجنات التي يمكن تحضيرها بخطوات مختلفة، وإليكم طريقة تحضير عجينه البيتزا بخطوات سهلة وسريعة.
مقادير عجينة البيتزا
كيلو دقيق بيتزا
20 جم خميرة
30 جم سكر
رشةض ملح
600 ملى ماء
15 ملي زيت زيتون
إضافات :
زعتر
بصل وثوم بودر
سميد للفرد
طريقة تحضير عجينة البيتزا
في بولة ضعي الدقيق مع باقي المقادير واعجنيهم جيدا
اتركي العجين ليتخمر ثم شكلي العجين لكرات واتركيه ليتخمر مرة أخرى.
افردي العجين في صينية بيتزا واتركيه ليرتاح قليلا ويضاف الصوص والحشو














Add comment