طريقة عمل عاشوراء في البيت بمذاق لا يقاوم

عاشوراء من الحلويات التي يحرص الكثير من الأشخاص على تناولها ضمن عادات الأحتفال بيوم 10 محرم من كل عام هجري، وتعتبر من الأطباق اللذيذة و المختلفة عن الأنواع الأخرى.

قدمت الشيف ساندرا مكاري على قناة سي بي سي سفرة، طريقة عمل عاشوراء في البيت بمذاق لا يقاوم.

مقادير عاشوراء 

● 400 جرام حبوب قمح مسلوق

● لبن

● 6 ملعقة كبيرة نشا

● عسل

للوجه:
● جوز هند مبشور
● 1 ملعقة كبيرة زبيب
● 1 ملعقة كبيرة لوز محمص
● مكعبات مانجو

طريقة تحضير عاشوراء

يقلب النشا مع العسل.
توضع حبوب القمح على النار مع حليب ثم يضاف خليط النشا مع العسل و تقلب المكونات جيداً.
توضع العاشوراء في كاسات تقديم و على الوجه قليل من جوز هند، زبيب، لوز محمص، مكعبات مانجو، ويترك قليلاً حتى يبرد
ثم تقدم.